白菜!

こんにちは!八重樫です!^ ^

前回のの予告通り白菜の素晴らしさについて語っていきたいと思います!

最近では高騰してきている白菜ですが、なんと言ってもヘルシーな上、栄養素たっぷりの白菜です!

主な栄養素としては、ビタミンC・ミネラル・食物繊維等々入っています。

特に注目すべきは、グルコプライシンというのが含まれ通り、乳がんや前立腺がん・膵臓がん等の予防に良いとされています。

また、身近な症状でいくとむくみや、便通ない良いとされているカリウムも多く含まれており、女性には特に強い味方とされています!

 

こんな白菜は!冬にとるしかない!

 

以上八重樫でした。

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